INFORME JB

ALIADO DA SAÚDE- Fácil de digerir, perfeito para dar energia e fortalecer o sistema imunológico, o óleo de côco extravirgem tem sido  classificado por estudos e publicações científicas como candidato à família dos alimentos funcionais. Tudo graças ao ácido láurico utilizado pelo organismo para fabricar um outro tipo de gordura(ou ácido graxol), a monolaurina, que tem ações antibacteriana, antiviral e antiprotozoária.
Assim, o uso doóleo de côco não afeta as bactéras benéficas da flora intestinal o que a torna também eficaz para a normalização do funcionamento gastro intestinal. Graças  as boas quantidades de vitamina E  ainda funcona com antioxidante.
Seis motivos para cnsumir o óleo de côco:
-Tem ação oxidante
-Controla o colesterol
-Aumenta a resistência insulínica
-Queima gordura
-Melhora imunidade
-Ajua no trânsito intestinal

MELÃO HIDRATA O ORGANISMO- O melão é ótimo para praticantes de atiividades físicas, pois tem alto teor deágua e potássio,imprescindíveis na contração muscular e hidratação do organismo.Ferro, cálcioe fósforo também entram na lista dos sais minerais.Rico em vitamina A,C  e do complexo B, a fruta tem apenas  30 calorias em 100 gramas consumidos.

AROMA DE CAFÉ REDUZ ESTRESSE- Estudo publicado na revista Journal of Agricultural  and Food Chemisty, revelou que o aroma do café pode reduzir o estresse que surge quando não se dorme o suficiente.A pesquisa foi realizada com ratos e os cientistas descobriram que o cheiro da bebida alterou as atividades dos genes no cérebro dos roedores, reduzindo o estresse da falta de sono, No entanto, novas pesqujisas serão realizadas para ratificar essa associação.

AZEITE DE OLIV CONTRA ALZHEIMER-Estudos desenvolvidos na Itália e na Grécia mostrarammaior proteção contra o declinio de funções cognitivas relativas a idade e a doença de Alzheimer quando há uma dieta baseada no azeite de oliva virgem, o que se mostrou capaz de proporcionar envelhecimento saudável emaior longevidade. A razão, segundo os pesquisadores, dedve-se à presença de vitaminas E(por sua ação antioxidante contra os radicais livres) e de ácido oleíco, que protege as membranas que ligam os neurônios.